Arroces gourmet y experiencias gastronómicas
En Oriza, nuestro Chef Privado eleva los arroces gourmet a la categoría de experiencia, convirtiendo la tradición en espectáculo. Cada arroz es único, cada detalle está pensado para quienes buscan algo exclusivo.
Mucho más que arroz gourmet: experiencias que se viven y se recuerdan
Arroces gourmet
Arroces y creaciones únicas preparadas con productos de primera calidad. Cada elaboración es un homenaje a la tradición y a la innovación.
Showcooking en directo
Cocinamos frente a tus invitados, revelando técnicas y secretos que convierten la técnica culinaria en espectáculo, estableciendo una relación de cercanía y de interacción.
Gastronomía personalizada
Entrantes, panes artesanos, postres, coctelería premium o lo que es mejor ¡dinos que quieres y lo creamos para ti! Diseña tu propia experiencia.
Talleres y Catas gastronómicas
Diseñados para grupos de amigos, equipos de empresa, amantes de la cocina o cualquier tipo de colectivo. Aprende, disfruta y descubre los secretos de la gastronomía.
Decoración y ambientación
Diseño y montaje personalizados para que cada evento sea único, cuidando la puesta en escena con cada detalle.
Organización integral
Desde un cortador de jamón hasta música en vivo o DJ, cualquier cosa que imagines la hacemos realidad. Colaboramos junto con expertos en cada área para que no falte nada.
La esencia de Arroces Oriza
No cocinamos, creamos experiencias
Nuestra filosofía es clara: excelencia, cercanía y distinción. Cocinamos en vivo, compartimos la pasión por el arroz y cuidamos cada detalle para que tu celebración tenga la importancia que merece.
Cada evento es único, y por eso nuestra propuesta se adapta a ti: desde la elección de los ingredientes hasta la puesta en escena. Creemos que un arroz no es solo un plato, sino un motivo de encuentro, un ritual que une a las personas en torno al fuego, la tradición y el sabor.
Desde muy joven y gracias a mi madre, descubrí mi interés por la cocina y sus valores: fuego, paciencia y pasión. Tras una trayectoria de aprendizaje y crecimiento en diversas áreas, mi propósito es simple: generar emociones, dejar huella y transformar momentos en recuerdos compartidos. Nuestro compromiso es sencillo: respeto por el producto, amor por la tradición y cuidado absoluto en cada detalle.
Nuestra propuesta gastronómica
Nuestra especialidad son los arroces secos, arroces melosos y fideuás. Siempre preparados al momento y con el carácter único que aporta el showcooking.
Paella valenciana original
La receta tradicional en su versión más auténtica, con opción de sustituir el conejo por costillas.
Arroz ibérico
Un arroz contundente con costillas, secreto y presa, combinado con ajos tiernos, setas y espárragos que realzan la intensidad de la carne ibérica.
Arroz de pato o secreto ibérico con foie
Sabores elegantes que combinan la potencia de la carne con la suavidad del foie, acompañados de setas y ajos tiernos.
Arroz de secreto o costillas ibéricas con torreznos de Soria
Arroz de chuletón de ternera (opción madurado)
Una receta que combina potencia y elegancia, con el carácter único de la carne y la posibilidad de elegir el tipo y nivel de calidad del chuletón.
Arroz de La Serena
Un viaje gastronómico por nuestra tierra, con cordero, cardillos, garbanzos, jamón ibérico y salsa de queso La Serena.
Arroz de carrilleras ibéricas a baja temperatura
Melosidad y sabor profundo, acompañado de setas y espárragos.
Arroz de las Vegas del Guadiana
Un guiño a nuestra región, con conejo, judías verdes, espárragos y berenjena.
Arroz de cocido (al horno)
La esencia de la cocina casera, reinterpretada en forma de arroz. La auténtica receta valenciana de arròs al forn, cocinado en paella.
Arroz Montañes con carne de caza
Un arroz aromático y rústico, elaborado con carnes de caza seleccionadas según temporada.
Arroz de marisco / del señoret
Un homenaje al mar, con el sabor del mejor marisco. Con la posibilidad de poder disfrutar del marisco limpio y sin complicaciones
Arroz negro / Arroz a banda
El clásico intenso del Mediterráneo, con aceite de gambones y fumet de marisco. Posibilidad de prepararlo con gambones o con pulpo.
Arroz de verduras de temporada
Protagonismo absoluto de las hortalizas frescas, en un arroz ligero y lleno de matices naturales.
Menú personalizable
Ofrecemos una amplia variedad de entrantes y picoteos selectos. Cada evento es único, y por eso el menú se adapta a ti. Podemos diseñar propuestas a medida, ajustando ingredientes y combinaciones según tus preferencias y las de tus invitados.
Momentos Oriza
La experiencia showcooking
Más que cocinar, compartimos un arte.
El showcooking de arroces es nuestra seña de identidad: una cocina abierta que emociona y crea sensaciones. Cada plato se elabora frente a los comensales, revelando técnicas y secretos que convierten la tradición en espectáculo. Cercanía, pasión y exclusividad se unen para transformar cada receta en un recuerdo inolvidable.
Dónde trabajamos
De nuestra tierra a tu mesa.
Nuestra base está en Villanueva de la Serena, con desplazamiento gratuito en Don Benito y alrededores. Desde aquí llevamos la esencia de nuestros arroces a cualquier punto de la península ibérica, porque la pasión por el buen arroz no entiende de distancias.
Elige tu momento
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Condiciones
- Mínimo: 6 comensales, (consultar posibles excepciones).
- Confirmación: la fecha se bloquea con el pago del 20% del presupuesto inicial. 10 días antes del evento se debe abonar 50% del total.
- Condiciones: el pago inicial de reserva no es reembolsable, pero se puede reprogramar en los 6 meses siguientes (sujeto a disponibilidad).
- Antelación: mínimo 24 horas (sujeto a disponibilidad).
- Métodos de pago: efectivo, bizum, transferencia y tarjeta.
- Extras: menaje y panes artesanos incluidos en el precio. Cualquier complemento adicional podrá gestionarse bajo petición.
- Mínimo: 6 comensales, (consultar posibles excepciones).
- Confirmación: la fecha se bloquea con el pago del 20% del presupuesto inicial. 10 días antes del evento se debe abonar 50% del total.
- Condiciones: el pago inicial de reserva no es reembolsable, pero se puede reprogramar en los 6 meses siguientes (sujeto a disponibilidad).
- Antelación: mínimo 24 horas (sujeto a disponibilidad).
- Métodos de pago: efectivo, bizum, transferencia y tarjeta.
- Extras: menaje y panes artesanos incluidos en el precio. Cualquier complemento adicional podrá gestionarse bajo petición.
Contacto directo
Tus dudas, resueltas
¿Qué incluye exactamente el servicio de showcooking de Arroces Oriza?
Nuestro servicio incluye el arroz o arroces seleccionados y todos los elementos contratados para el evento. Nos encargamos de la preparación, el cocinado en directo y el emplatado en el lugar de la celebración.
El menaje y los panes artesanales están incluidos en el precio. Cualquier complemento adicional podrá gestionarse bajo petición.
¿Con cuánta antelación debo reservar un arroz para mi evento?
Recomendamos realizar la reserva con un mínimo de 24 horas de antelación. En casos especiales, valoramos otras opciones según disponibilidad.
Para garantizar la fecha deseada, aconsejamos contactar con la máxima antelación posible.
¿Cuál es el número mínimo de comensales para contratar Arroces Oriza?
Como norma general, trabajamos con un mínimo de 6 comensales.
No obstante, en determinadas circunstancias podemos valorar excepciones.
¿Puedo personalizar el menú de arroces y entrantes según mi evento?
Por supuesto. Cada experiencia Oriza es única.
Podemos personalizar el menú, los entrantes e incluso el concepto del evento, siempre bajo acuerdo previo, para que todo refleje tu estilo y tus preferencias.
¿Arroces Oriza se desplaza fuera de Villanueva de la Serena?
Sí. Nuestra base está en Villanueva de la Serena y ofrecemos desplazamiento gratuito en Don Benito y alrededores.
Realizamos eventos en cualquier punto de la península; el coste del desplazamiento se añadirá al presupuesto según kilometraje.
¿Cómo funciona el pago y la confirmación de la reserva?
Para confirmar la fecha del evento, solicitamos un anticipo del 50% del presupuesto total, que deberá realizarse al menos 10 días antes de la celebración.
¿Se puede reprogramar un evento si surge algún imprevisto?
Sí, entendemos que pueden surgir imprevistos.
Los eventos pueden reprogramarse dentro de los 6 meses siguientes, siempre sujetos a disponibilidad de fechas.
¿Los arroces se cocinan en el lugar del evento o se llevan preparados?
El showcooking es nuestra esencia.
Todos los arroces se cocinan in situ, frente a los comensales, convirtiendo el proceso en una experiencia visual, sensorial y llena de sabor.
¿Qué opciones de arroces tenéis para vegetarianos o personas con intolerancias?
Disponemos de opciones de arroz de verduras de temporada aptas para veganos y adaptamos cualquier receta a necesidades específicas.
Analizamos cada caso con detalle para garantizar seguridad, sabor y confianza a todos nuestros comensales.
¿Incluís menaje, panes y bebidas en el servicio de catering?
El servicio base incluye menaje y panes artesanales. No incluye bebidas, aunque pueden gestionarse, así como cualquier complemento adicional que el evento requiera.
